Estudo realizado pela Mayo Clinic, nos EUA, afirma que pessoas acima de 70 anos que consomem grandes quantidades de carboidratos têm quatro vezes mais chances de desenvolver transtornos cognitivos, risco ainda maior quando há o consumo excessivo também do açúcar.
Segundo o pesquisador Rosebud Roberts, “a pesquisa destaca a importância de se ter uma dieta bem equilibrada”. Para isso, é importante que o idoso consuma regularmente os vários nutrientes que são essenciais para a saúde, sem exageros, como os próprios carboidratos, açúcares e proteínas, entre outros.
Já falamos sobre a importância de uma alimentação balanceada para a manutenção da saúde do idoso em nosso blog. Quer saber mais? Confira: Alimentação na terceira idade deve ter atenção redobrada